Trés ancienne race française ,l'OIE NORMANDE, est peu répandue mise à part dans sa région d'origine.
Elle est issue des sélections et améliorations des oies communes qui peuplaient la Normandie depuis des siécles.
Elle s'éléve facilement avec un minimum de soins ,couve trés bien,demande une totale liberté et ne vit presque que d'herbe.
Elle pond des oeufs a coquille blanche.Les oisons naissent revêtus d'un duvet jaune et sont vigoureux.Les tarses sont orangés; c'est une race de taille moyenne sans abdomen trainant.le poids du jars est de 5Kg et celui de l'oie de 3.5 à 4 Kg.
L'oeil est de couleur bleue.
La principale caractéristique de l'OIE NORMANDE est le fait que le jars est toujours de couleur blanche tandis que l'oie est grise et blanche. La tête et le cou de l'oie sont gris moucheté de blanc,la queue et les ailes gris alors que la poitrine, le ventre et l'abdomen sont blanc.
Il existe une oie semblable à l'oie Normande c'est l'oie de POMERANIE mais le jars et l'oie sont panachés.
Au point de vue standard :les tarses noirs ou bruns sont à rejeter,de même que l'abdomen traînant,les traces de fanon,les sujets trop fort ou trop faible.
L'OIE DE BAVENT est en fait une sous-variété de l'oie Normandeavec toutes les caractéristiques de celle-ci.
La seule différence est est le port d'une huppe au sommet de la tête plus ou moins prononcée.Les plumes de la huppe sont rejetées en arrière.
Cette variété d'oie existe depuis longtemps dans les fermes normandes.
Caractère à rejeter : mêmes défauts que l'oie Normande,plumes de couleurs dans la huppe du mâle trop de blanc dans celle de la femelle
BAVENT est une commune située à mi-chemin entre CAEN et CABOURG
http://www.bavent.fr/
(issu d'une fiche rédigée par Jacques ETIENNE Juge Officiel "VOLAILLES")
